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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9985 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 & g% i7 t  y( J( h
7 v8 |% X9 k9 _6 X
消瘦.png
; ^  b9 W* ^. J0 i' K. E& R1 V+ C
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?3 ?7 _/ g6 g7 Q. ?

, N5 p7 _5 |, d' Z7 Y' l/ a
/ 患者病例 /
/ I. X4 a4 ?  e- m" c* i3 y6 D
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
1 \7 s7 ~6 \! @7 _7 e: |- |. ~' I/ ^' E5 g; V, Q8 E/ _) w
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。/ q( v: d% d7 P) J6 u# S, ~

! J" N/ e) b& a: F分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
, P5 u7 U* x9 N3 Q( I. I# c  s1 a$ M5 j( ?5 ]: f


1 y. y+ k: r* k' H* }2 e6 l, H根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。  L. [/ H, S9 s/ Y5 e# V# ?
4 U* E  _. g9 x# m8 ^- r
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
7 ~. W" k, `" d( [" T
6 q2 {) k" O: H! f  Y5 J
一、测一测你的营养是否达标
4 {, a1 @. }0 P0 A
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。% X, t0 x$ C3 K2 f7 e! y
: J- n" C. D1 `0 X" s8 W1 l
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
/ D1 N2 q0 n* L
1 |) `/ j$ j2 v1 y+ o具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
* w+ x4 r1 y- J( S+ |8 a: t检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
  i8 c7 B& d7 ~8 |6 d4 |实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
5 r5 r( a' |  \7 W1 `治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养! h5 P  I- s, {5 j

  v0 u' r; }+ V5 U9 h: V7 n- n8 B检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。% |5 ]' r5 v( T- q* {% Y- F: s
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
; H9 |6 L; E% C) Z& U* o治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
8 E+ W  u; f5 N: A肠外营养。
* _5 e5 C% G! |5 S+ E1 [' h* i% x. h5 U
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
1 L2 R  n6 k& h5 [# m6 @( Y; H实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
4 ^7 L4 _; W' J# V1 [- ~0 _9 F! J) r治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。. ^3 o7 y2 y& e6 P
+ M0 i) V7 q0 S" U8 B
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。& K/ y9 ]$ u  l* R" D4 F5 [
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
  G$ v' f; b- I1 G% m1 H, J! l治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
7 p0 |. X, S. m: r% [- x
8 R( k0 }3 {3 _检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。; c4 a4 V6 y) w* ]0 C
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。3 l1 U) s) O% b0 O) v+ T
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
+ @' I. j6 L# i( r! T1 J9 }( Q" p. V( d, K% m; A5 s! o+ G
22.png

2 B. q$ N8 M- ]: t; a二、选择合适的口服营养补充
: r( r  ^, A4 x# ~% V
0 u. `7 P: D" i& H- }( r0 _
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
; `& c# d; C3 _/ Z7 S* Q6 ?# j# k7 H
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复5 N+ w( E! S) L" u$ G
; d3 ?, h) x' W& }% ]
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长% e9 s4 F! X! r& u5 e+ U# k

+ U( ~# d: X, q% L( k+ m0 h4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

6 ]# a! [" U+ r3 \& {9 n" V4 |# Q7 B防止体重减轻和肌肉损耗
' j' a' \7 U# H# y- C9 K增强免疫力
+ Z9 ?/ f) f. }" d" i( l' u改善癌症恶液质等虚弱状态5 j7 a! `2 I8 K! C" V5 Z8 E
提高生活质量( h' c; V9 B/ w) E/ D+ o6 w
提高肿瘤治疗效率8 }5 d6 T; b( A. |4 f/ W2 s
! {3 O: q8 M; {  C
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康. z% V/ l' }! H" r* U
% r+ s' ^8 ^% G' C, T
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
. z: N. z$ _! q( A$ S0 c4 N6 R6 Q: r+ [8 p- O5 B1 E' R
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
* x5 W& P4 M& K
三、口服营养补充ONS 3+3方案  f4 k$ k6 p- ]' n3 C# A$ L

- ?$ `  K# i! I1 y- R7 wONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
+ b; `0 e$ |& h早餐7:00 - ONS 09:30
8 j% s1 X4 p' Y4 u7 z; J# N1 Z正餐12:00 - ONS 15:00
6 K2 x3 t# R( I% i0 u- [: h晚餐18:30 - ONS 21:30
' _: |+ |$ {) D' U6 K. ~  z9 K( f# n1 r5 _) M! _
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。% K$ x! ]2 C. _) [9 A

2 D6 a: w* Z- p! _5 C  P5 \4 Z- B/ [

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